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第八张全家福||湘菜学院八岁啦!

作者: 发布时间:2021-04-09浏览次数:

刘国华校长和湘菜学院全体教师合拍八周年全家福

想起中午的全家福拍摄,营养配餐教研室主任杨潇就十分激动。作为湘菜学院建院的第一批教职工,这是她第八次参加全家福的拍摄。2013年到2021年,短短八年时间,她从一名普通教师成长为一名教研室主任,成为博士研究生,成为两个孩子的妈妈。一路走来,多少艰辛,多少喜悦,回忆起和湘菜学院一起走过的点点滴滴,她不禁加快了前往拍摄的脚步……

4月8日,是湘菜学院建院八周年纪念日。当日,学院用拍一张全家福、开一个座谈会、忆一段奋斗史、唱一首院歌这样的形式庆祝属于湘菜人自己的节日。

八年努力拼搏,八年砥砺前行。从建院时的13名教职工、200余名在校生,到如今的50余名教职工、1500余名在校生,一代代湘菜人心怀培养湘菜人才的初心,勇担传承湘菜文化的使命,脚踏实地,奋力拼搏,勇往直前,不断助推湘菜产业发展。一张张全家福见证了湘菜学院从无到有,从小到大,从弱变强的华丽蜕变。

青春洋溢的湘菜人

“座谈会是周年庆传统活动,每年我们都紧紧围绕‘发展依靠谁,发展为了谁’这个主题,聚集一堂,回顾过去一年学院和教师个人的发展情况,畅谈新的一年学院和个人的发展愿景,这样我们就能永远记住我们是怎么来的,我们的使命、初心和担当是什么。”谢军院长在回顾学院八年发展历程后,用“一群人,一辈子,一件事”这句话高度概括了湘菜人干事创业的决心和毅力。作为一院之长,他对湘菜学院的过去与未来有更多的思考。他深知,湘菜学院虽然发展较好较快,但在师资、课程、实训室等内涵建设方面还有很大差距。他指出,今后的发展要坚持学历制教育与社会培训并重,要以餐饮教学资源库建设为抓手,彻底理清课程体系。每位老师都要成为课程的建设者、传授者、负责者。要做科研、做社会服务,为行业企业发展提供智力支撑。

院庆座谈会上,老师们分别从各自岗位上的经历到未来的期许,从课程建设到学生培养,从单一的学习到系统化的研究等方面发言,为自身发展加油鼓劲,为学院发展建言献策。辅导员尹秋红不悔自己的选择;专任教师曹柳身上的坚韧、不服输的精神深深感染全体教职工;新进教师祖鹏给自己定下五个“一”的职业发展规划;教研室主任蒋彦则分享了自己对学习的感悟和理解……。

“我和学院共成长”座谈会

校长刘国华作为湘菜学院的联系领导,全程参与院庆活动。他和大家一起回顾了湘菜学院发展的历史,指出湘菜学院办学八年卓有成效,是“学校王牌、全省品牌、全国知名、全球影响”。他把湘菜学院比喻为一个八岁的孩子,年轻、青春、阳光,充满活力。但因走得太快,发展中存在许多不足,遭遇瓶颈。他强调,办好湘菜学院就是解决新时代中国社会主要矛盾新变化的重要途径;湘菜学院要不断探索,既要加强项目建设,更要把学生培养成为合格的、适应职场发展的准职业人作为办学的根本任务;全体教职工要有远大的理想,要学会系统性学习,要有大格局、宽视野、强能力;全院上下要形成合力,协同育人,共同打造理想中的湘菜学院,开启属于湘菜学院的黄金时代。

(供稿:湘菜学院 王晶 邓红蕾)

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